KOBE mông trên A5 - Top Round & Bottom Round

KOBE mông trên A5 - Top Round & Bottom Round

3.000.000₫

Mô tả ngắn:

Thịt bò Kobe nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản, là loại thịt hạng A5 (Loại thịt bò Kobe cao cấp nhất) với điểm vân mỡ BMS  (Beef Marbling Standard) ở mức 8-9.

Quý khách vui lòng liên hệ số hotline: 090.4004.123 để được tư vấn và đặt hàng.

Trân trọng cảm ơn!

 

Mông (Top Round & Bottom Round):

Mông trên mềm, và lý tưởng để cắt các miếng lớn

Mông dưới theo cách gọi tương đối, và lý tưởng trong cắt lát mỏng.

- Nó có thể được chia thành hai phần: Mông trên (Topside) và mông dưới (Silverside).

- Đây là một loại thịt rất nạc, ít mỡ.

- Thịt mông giàu hương vị và lượng gelatine tương đối lớn

Món ăn gợi ý:

- Bít tết

- BBQ (nướng)

- Hầm

- Nướng lò

- Sukiyaki

- Shabu-shabu (Lẩu)